- Áncash se destaca como la tercera región con mayor producción de cuyes en Perú, después de Cuzco y Cajamarca.
- La CICUY Huarmey 2024 reunirá a ponentes internacionales de Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú en Huarmey este 2 y 3 de octubre.
La Convención Internacional Cuyícola (CICUY) reunirá a expertos internacionales de Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú para presentar las últimas investigaciones en crianza, domesticación y evolución de la industria del cuy, destacando su impacto económico y social en los productores.
Áncash destaca como la tercera región productora de cuyes del Perú después de Cuzco y Cajamarca. Desde el 2002 realiza mejoras en la crianza y reproducción de cuyes en el Valle Fortaleza y en Huarmey, gracias al apoyo de Antamina.
La región cuenta con el único centro de producción de reproductores (CPR), en Huarmey, próximo a su certificación, enfocado en la multiplicación de las razas puras Perú (que se liberó en la región en 2004) y Kuri, así como en la investigación de cuyes nativos para desarrollar una línea propia adaptada al ecosistema de Áncash.
La CICUY Huarmey 2024 impulsará el diseño de programas de investigación a corto, mediano y largo plazo, marcando el futuro de la cuyicultura en la región y el país.